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【GCB】深黑苦甜水滴巧克力_5kg(麵包蛋糕烘焙專用)
商品訊息功能
- 品號：3483992
- 可可風味濃郁戰利品
- 耐烤焙、成品口感絕佳
- 操作性好、品質穩定
商品訊息描述
商品特色
GCB深黑水滴巧克力經過多次市調並修正加強可可含量，推出適合台灣烘焙業的水滴巧克力，風味更佳、耐烤焙、操作性好、品質穩定。
應用範圍
歐式麵包、法國麵包、吐司相關產品、西點裝飾、維也網內餡......等。
僅此一檔
商品訊息特點
2016
品名：GCB深黑苦甜水滴巧克力
重量：5kg
原產地：馬來西亞
週年慶檔期
成份：糖、棕櫚仁油、可可粉、脫脂奶粉、大豆卵磷脂、鹽、香莢蘭醛
有效日期：標示於包裝上
保存期限：18個月(常溫未開封狀態下)
保存方法：常溫20~24度C，開封後請冷藏保存
過敏原：本產品含奶類製品
===== 營養標示 =====
每1份量 100公克；本包裝含50 份
==================
每份 每100公克
熱量.............487大卡 487大卡
蛋白質...........3.4公克 3.4公克
脂肪............29.3公克 29.3公克
飽和脂肪......24.5公克 24.5公克
反式脂肪...........0公克 0公克
碳水化合物....63.7公克 63.7公克
糖................51.7公克 51.7公克
鈉..................61毫克 61毫克
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伴隨大陸鋼胚價格反彈，加上國內鋼廠傳出暫停接單，導致鋼筋市場流通行情應聲上揚，使得豐興（2015）下周一（5日）鋼筋盤價看漲，預期每公噸調漲300～500元，漲幅在2.18％～3.64％之間。
鋼筋族群昨日股價漲跌互見，其中東和鋼鐵（2006）每股上漲0.1元，收盤價為21.6元，單日漲幅0.47％；豐興每股下跌0.15元，收在44元，單日跌幅0.34％，威致（2028）每股下跌0.1元，收在3.04元，單日跌幅達3.18％，海光（2038）每股上漲0.08元，收在6.95元，單日漲幅1.16％。
豐興上周調降鋼筋產品每公噸500元後，本周盤價除了調漲型鋼產品價格，每公噸漲1,000元外，其它廢鋼和鋼筋產品都維持平盤。其中廢鋼每公噸收購價格維持6,600元，鋼筋每公噸牌價維持1.37萬元，型鋼則每公噸牌價提高到1.81萬元。
鋼筋業者表示，近日來除了美國貨櫃廢鋼原料價格稍有回升，每公噸最新報價約240美元外，大陸小鋼胚、方胚半成品以及鐵礦砂期貨價都有反彈走揚的趨勢，其中小鋼胚每公噸在395～400美元左右，唐山方胚每公噸2,700元人民幣左右，再加上國內鋼廠本周鋼筋都限量接單，幾乎每家鋼廠在接完目標量後，都已暫停接單，導致鋼筋流通行情應聲上漲，每公噸漲400～500元左右，此舉也為下周鋼筋行情推升，埋下伏筆。
市場預期，豐興下周一開出的鋼筋價格，每公噸可能上漲300～500元，但也不排除一口氣上漲500元。
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